Богата на водород вода и нейното въздействие върху антиоксидантите, увреждането на ДНК и диабетните маркериНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Ефекти на богата на водород вода, приготвена чрез електролиза с променлив ток, върху антиоксидантната активност, окислителните увреждания на ДНК и маркерите, свързани с диабета
DOI: 10.4103/2045-9912.296041-
Резюме:
Водата, богата на водород, обикновено се приготвя чрез електролиза с постоянен ток, но не или почти не се приготвя чрез променлив ток ( AC)-електролиза. AC препаратите от чешмяна вода за 20-30 минути показват концентрация на разтворен водород от 1,55 mg/L, което е близо до теоретичната максимална стойност от 1,6 mg/L. Тези препарати също показват окислително-редукционен потенциал от -270 mV (чешмяна вода: +576 mV) и pH от 7,7-7,8, което е по-близко до физиологичните стойности на телесните течности, отколкото общите видове вода, богата на електролитен постоянен ток и водород. Проверихме дали AC-електролитната водородна вода се задържа за изобилие от водород след кипене или за антиоксидантни способности и дали пероралното приложение на тази вода е клинично ефективно за диабет и превенция срещу системни ДНК-окислителни увреждания. 5,5-Диметил-1-пиролин-N-оксид спиново улавяне и електронен спинов резонанс разкриха, че богатата на водород вода, генерирана от AC-електролиза, проявява дейности за извличане на хидроксилни радикали. Методът за проследяване на лазерни наночастици разкрива, че суспензиите на наночастици в изобилие от 5,4 × 107/mL се задържат ефективно (до 3,5 × 107/mL) дори след кипене в продължение на 10 минути, което е термодинамично в противоречие със закона на Хенри. Оралният прием на богата на водород вода, 1500 ml на ден, е продължил 8 седмици при девет души със свързани с диабета серумни маркери извън нормалните граници. Субектите показват значителни тенденции за намалена кръвна глюкоза и фруктозамин на гладно и за повишен 1,5-анхидро-D-глюцитол, съпътстващо значително намаляване на съдържанието на 8-хидрокси-2-дезоксигуанозин в урината и скоростта му на генериране. Водата, богата на водород, приготвена чрез AC-електролиза, може да бъде ефективна за подобряване на различни маркери, свързани с диабета, и системни окислителни увреждания на ДНК чрез образуването на изобилие от устойчиви на топлина наномехурчета и повишените концентрации на водород. Протоколът от изследването беше официално одобрен от Комитета по медицинска етика на Японския център за медицински науки против стареене (одобрение № 01S02) на 15 септември 2009 г.