Богата на H2 вода и лактулоза оказват влияние върху чревната микробиота при прасенца на диета с FusariumНаучно Изследване

Резюме:

Целта на настоящия експеримент беше да се изследва екологичният отговор на чревната микробиота на перорално приложение на богата на водород вода (HRW ) и лактулоза (LAC) при женски прасенца, хранени с диета, заразена с микотоксин от Fusarium. Общо 24 индивидуално отглеждани женски прасенца (Ландрас × големи × бели; първоначално средно телесно тегло, 7,25 ± 1,02 kg) бяха разпределени на случаен принцип да получат четири лечения (шест прасета/лечение): незамърсена основна диета (отрицателна контрола, NC), замърсена с микотоксини диета (MC), MC диета + HRW (MC + HRW) и MC диета + LAC (MC + LAC) за 25 дни. В края на експеримента се измерват нивата на водород в лигавицата на различни сегменти на червата. Резултатът от изпражненията и честотата на диарията се записват всеки ден през целия период на експеримента. Бяха анализирани профили на мастни киселини с къса верига (SCFA) в храносмилателния тракт на пробите от предното и задното черво. Популациите на избрани бактерии и денатуриращи градиентни гел електрофореза (DGGE) профили на всички бактерии и метаногенни археи също бяха оценени. Резултатите показват, че микотоксините на Fusarium не само намаляват нивата на водород в цекума, но също така изместват производството на SCFA и популациите и общностите от микробиота. Лечението с HRW повишава нивата на водород в стомаха и дванадесетопръстника. Групите HRW и LAC също имат по-високи нива на водород в дебелото черво и цекума, отколкото групата MC. Както HRW, така и LAC предпазват от индуцираната от микотоксини диета, по-висока честота на диария и по-ниско производство на SCFA в храносмилателния тракт на дебелото черво и цекума. В допълнение, резултатите от профила на DGGE показват, че HRW и LAC могат да изместят пътищата на бактериите, използващи водород, и да променят разнообразието на чревната микробиота. Нещо повече, администрациите на HRW и LAC обърнаха замърсената с микотоксини диета, предизвикана от промяната на популациите на Escherichia coli (E. coli) и Bifidobacterium в илеума и използващите водород бактерии в дебелото черво.