Водородът редуцира цитокинова иРНК в адипоза на плъхНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Водородът в дебелото черво, генериран от фруктан, дифундира в коремната кухина и намалява изобилието на цитокини в мастната иРНК при плъхове
DOI: 10.3945/jn.113.183004-
Резюме:
Водородът (H2) предпазва от оксидативен стрес, предизвикан от възпаление. Несмилаемите захариди (NDSs) повишават производството на H2 в дебелото черво. Проверихме дали Н2 на дебелото черво се прехвърля в тъканите в коремната кухина и дали влияе върху експресията на провъзпалителни цитокини. В Expts. 1 и 2, плъховете са хранени с диети, съдържащи фруктоолигозахариди [FOS; 25 (Expt. 1) и 50 g/kg (Expt. 1 и 2)] съответно за 7 и 14 d. Диетата без FOS беше използвана като контролна диета. В края на експеримента екскрецията на Н2 и порталната концентрация на Н2 са значително по-високи в групата на FOS, отколкото в контролната група. В групата с FOS артериалната концентрация на H2 е не повече от 1,5% от порталната концентрация на H2 (P = 0,03). Концентрацията на Н2 в тъканите на коремната кухина, особено в мастната тъкан, в групата с FOS е 5,6- до 43 пъти по-висока от тази в контролната група (Р < 0,05). Съдържанието на H2 в коремната кухина в FOS групата е 11-кратно от това в контролната група (Р <0.05). В Expt. 3, плъховете са хранени с диета с високо съдържание на мазнини, съдържаща FOS и инулин (50 g/kg) в продължение на 28 дни. Площта под кривата за екскреция на H2 между 0 и 28 d и порталните и адипозните концентрации на H2 са значително по-високи в групите с FOS и инулин, отколкото в контролната група с високо съдържание на мазнини. Изобилието на адипозна иРНК на нуклеарния фактор kappa-лека верига-енхансер на активирани В клетки 1 е по-ниско в FOS групата, отколкото в контролната група (P = 0,02), а тези на интерлевкин-6 и хемокин (CC мотив) лиганд 2 са склонни към да бъде по-нисък (P < 0,11). H2 на дебелото черво, генериран от NDS, дифундира в коремната кухина, преди да се прехвърли в коремните тъкани. Намалената експресия на цитокини чрез хранене с FOS може да зависи от повишен H2 в дебелото черво. H2 на дебелото черво може да има важни последици в потискащия ефект върху метаболитния синдром чрез оксидативен стрес.