Вода, обогатена с H2, намалява липидната пероксидация и нивата на триглицеридитеНаучно Изследване

оригинално заглавие (букв. прев.): Потискащ ефект на ERW върху липидната пероксидация и нивото на плазмените триглицериди

Автори:

Masumi Abe, Shunpei Sato, Kazuko Toh, Takeki Hamasaki, Noboru Nakamichi, Kiichiro Teruya, Yoshinori Katakura, Shinkatsu Morisawa, Sanetaka Shirahata

DOI: 10.1007/978-90-481-3892-0_52

-

Резюме:

Електролизираната редуцирана вода (ERW), съдържаща водородни молекули и Pt наночастици, се очаква като нов антиоксидант. Тестът за реактивни вещества с тиобарбитурова киселина (TBARS) разкрива, че ERW има инхибиращ ефект върху окисляването на липопротеините с ниска плътност (LDL). В допълнение, ERW значително потиска окислението на LDL в култивираните в средата J.774.A1 макрофагоподобни клетки. ERW инхибира Cu2+ йон-катализирано окисляване на LDL ex vivo. ERW понижи нивото на липидния пероксид в кръвните червени клетки и плазмените триглицериди при плъхове, хранени с основна диета, съдържаща 2% холестерол. Тези резултати предполагат, че ERW има анти-LDL окисление и антихиперлипидемични ефекти.