Водата, обогатена с H2, предпазва от увреждане на черния дроб, причинено от афлатоксин B1Научно Изследване

Резюме:

Целта на това проучване беше да се изследва ефектът против нараняване и защитният механизъм на обогатената с водород вода при плъх модел на остро чернодробно увреждане, предизвикано от афлатоксин B1 (AFB1). Здрави мъжки плъхове Sprague-Dawley (SD) бяха разделени на случаен принцип в контролна група, моделна група (AFB1 група) и група за третиране с вода, обогатена с водород (AFB1+H2 група). Моделът на плъхове на остро чернодробно увреждане, предизвикано от AFB1, се установява чрез единично интрагастрално приложение на AFB1 (2.0 mg/kg) и след това плъховете се третират с вода, обогатена с водород, интрагастрално. HE оцветяването се използва за наблюдение на патологичните промени в чернодробната тъкан. Бяха взети кръвни проби от вена кава за измерване на серумните индекси на чернодробната функция. Взети са проби от жива тъкан за откриване на съдържание на малондиалдехид (MDA) и намален глутатион (GSH). Western blot беше използван за откриване на нива на фосфорилиране на MAPK протеини на сигналния път (ERK, JNK и p38 MAPK). Резултатите показват, че в сравнение с групата AFB1, групата AFB1+H2 показва повишено телесно тегло, облекчено остро чернодробно увреждане, намалена активност на серумната глутаминова-пирувинова трансаминаза и глутаминова оксалоцетна трансаминаза, както и общо ниво на билирубин в серума. Междувременно, обогатената с водород вода намалява съдържанието на MDA и повишава съдържанието на GSH в чернодробната тъкан. Повишените с AFB1 нива на фосфорилиране на ERK, JNK и p38 MAPK в чернодробната тъкан бяха значително понижени чрез третиране с вода, обогатена с водород. Тези резултати предполагат, че обогатената с водород вода може да облекчи увреждането на черния дроб, предизвикано от AFB1, и неговият механизъм може да е свързан с намаляването на оксидативния стрес и инхибирането на активирането на пътя на сигналната трансдукция на MAPK.