Вода, обогатена с H2, смекчава афлатоксикозата при пуйкиНаучно Изследване

Резюме:

Различни in vitro и in silico подходи от нашата изследователска група показаха, че неутралната електролизирана вода (НОВО) може да се използва за детоксикира афлатоксините. Целта на това изследване беше да се оцени способността на NEW да детоксикира В-афлатоксини (AFB1 и AFB2) в замърсена царевица и да потвърди детоксикацията в in vivo експериментален модел. Партиди царевица, замърсена с афлатоксини, бяха детоксикирани с NEW и смесени с търговски фуражи. Общо 240 6-дневни женски големи бели пуйки Nicholas-700 бяха произволно разделени на четири третирания с по шест повторения (10 пуйки на повторение), които бяха хранени ad libitum в продължение на две седмици със следните диетични лечения: (1 ) контролен фураж, съдържащ царевица без афлатоксини (КОНТРОЛ); (2) фуражи, съдържащи замърсената с афлатоксини царевица (AF); (3) фураж, съдържащ замърсената с афлатоксини царевица, детоксикирана с NEW (AF + NEW); и (4) контролен фураж, съдържащ свободна от афлатоксини царевица, третирана с NEW (НОВО). В сравнение с контролните групи, пуйките от групата AF значително намаляват наддаването на телесно тегло и повишават коефициента на конверсия на фуража и степента на смъртност; докато пуйките от групата AF + NEW не показват значителни разлики по отношение на продуктивните параметри. В допълнение, промените в серумните биохимични съставки, ензимните активности, относителното тегло на органите, грубите морфологични промени и хистопатологичните изследвания бяха значително смекчени от процедурата за детоксикация на афлатоксини. От тези резултати се заключава, че третирането на замърсена с афлатоксини царевица с NEW осигурява разумна защита срещу ефектите, причинени от афлатоксини при млади пуйки.