Безопасност на водата, обогатена с H2: мутагенност, генотоксичност, орална токсичностНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Биологична безопасност на обогатена с водород електролизирана вода с неутрално рН по отношение на мутагенност, генотоксичност и субхронична орална токсичност
DOI: 10.1177/0748233710362989-
Резюме:
Предполага се, че разтворената във водород вода е ефективна за облекчаване на оксидативния стрес. В настоящото изследване електролизирана вода, обогатена с водород с неутрално рН (NHE-вода; разтворен водород: 0,90-1,14 части на милион [ppm]; оксидно-редуциран потенциал: -150 приблизително -80 mV), която беше приготвена с вода -апарат за електролиза, снабден с клетка без диафрагма и силно компресиран блок от активен въглен, беше оценен за мутагенен и генотоксичен потенциал при концентрации до 100% доза/плака и за субхронична токсичност. NHE-водата не индуцира обратни мутации в Salmonella typhimurium щамове TA100, TA1535, TA98 и TA1537 и Escherichia coli щам WP2uvrA, нито в отсъствието, нито в присъствието на черен дроб на плъх S9 за екзогенно метаболитно активиране. По подобен начин NHE-водата не индуцира хромозомни аберации в белодробни фибробластни клетки на китайски хамстер (CHL/IU), при краткосрочни (6-часови) тестове, със или без черен дроб на плъх S9, или при продължително лечение (24-часово) тест. За да се оцени субхроничната токсичност, Crj:CD(SD) свободни от патогени (SPF) плъхове се прилагат с NHE-вода в доза от 20 mL/kg/ден в продължение на 28 дни чрез интрагастрална инфузия. Токсичните промени, свързани с NHE, не са наблюдавани по отношение на никакви елементи като клинични симптоми, телесно тегло, консумация на храна, анализ на урината, хематология, химия на кръвта, аутопсия, тегло на всеки орган и хистопатология. По този начин нивото без наблюдавани неблагоприятни ефекти (NOAEL) за NHE-вода беше оценено на по-голямо от 20 mL/kg/ден при изследваните условия, което демонстрира съответствие с очакваната безопасност за човек с телесно тегло от 60 kg да пиете NHE-вода до най-малко 1,2 L/ден.