Богата на H2 вода и кофеин за бдителност при пиещите кафе без сънНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Богата на водород вода и кофеин за бдителност и мозъчен метаболизъм при лишени от сън обичайни пиячи на кафе
DOI: 10.1002/fsn3.2480-
Резюме:
Основната цел на това рандомизирано-контролирано кръстосано интервенционално изпитване беше да се оценят острите ефекти от приема на единична доза вода, богата на водород (HRW), и го сравнете с кофеин, HRW плюс кофеин и контролна вода, за бдителност, мозъчен метаболизъм, мозъчна и кислородна сатурация и самоотчетени нежелани реакции при здрави мъже и жени, които обичайно пият кафе и са били лишени от сън за 24 часа. Шестнадесет очевидно здрави млади възрастни (8 мъже и 8 жени; възраст 24,0 ± 3,5 години) бяха разпределени в кръстосан дизайн, за да получат еднодозова напитка от HRW (8 ppm), кофеин (50 mg), HRW плюс кофеин, или контролна напитка (вода от чешмата) сутрин след 24-часово лишаване от сън и 12-часово гладуване. Първичните и вторичните резултати бяха оценени на изходно ниво (преди интервенция) и 15-минутно проследяване. Беше необходимо значително по-малко време за завършване на теста за създаване на следи както след HRW, така и след HRW плюс кофеин в сравнение с контролната напитка (p < .05). Броят на грешките в теста за модалностите на символната цифра е значително по-нисък след пиене на HRW или кофеин в сравнение с контролната напитка (p < .05). Както HRW, така и кофеинът значително повишават съотношението холин към креатин в няколко области на мозъка (фронтално бяло и сиво вещество), докато HRW и комбинираната интервенция също повлияват мозъчния метаболизъм в парацентралния мозък. Никой от участниците не съобщава за странични ефекти от която и да е интервенция. Повишаването на вниманието, предизвикано от HRW, се появява заедно с промени в мозъчния метаболизъм. Тъй като е общопризнат като безопасна интервенция, водородът може да бъде препоръчан като нова интервенция, която поддържа вниманието при стресови условия, като неговият метаболитен отпечатък вероятно е различен от кофеина.