Водата, богата на H2, показва по-добро почистване на ROS в клетките HT1080Научно Изследване

Абстракт:

Електрохимично редуцирана вода (ERW) се произвежда близо до катод по време на електролиза и проявява алкално pH, съдържа богато разтворен водород, и съдържа малко количество платинени наночастици. ERW има активност на поглъщане на реактивни кислородни видове (ROS) и скорошни проучвания показват, че водата, разтворена във водород, проявява активност на поглъщане на ROS. По този начин се предполага, че антиоксидантният капацитет на ERW зависи от наличието на нива на водород; обаче няма доклад, потвърждаващ ролята на разтворения водород в ERW. В този доклад ние изясняваме дали отговорният фактор за антиоксидантна активност в ERW е разтворен водород. Вътреклетъчната ROS изчистваща активност на ERW и вода, разтворена във водород, беше тествана както чрез метода на флуоресцентно оцветяване, така и чрез анализ на имуно центрофугиране. Ние потвърждаваме, че ERW притежава зависима от интензивността на електролиза вътреклетъчна ROS-почистваща активност и ERW проявява значително по-добра ROS-почистваща активност в HT1080 клетки, отколкото еквивалентното ниво на разтворена във водород вода. ERW запазва своята ROS-почистваща активност след отстраняване на разтворения водород, но губи своята активност при автоклавиране. Анализ на капацитета за поглъщане на кислородни радикали, 2,2-дифенил-1-пикрилхидразил анализ и хемилуминесцентен анализ не могат да открият активност за поглъщане на радикали както във ERW, така и във вода, разтворена във водород. Тези резултати показват, че ERW съдържа зависим от електролиза водород и допълнителен антиоксидантен фактор, за който се предполага, че са платинени наночастици.