Водата H2 повишава устойчивостта на стрес от околната средаНаучно Изследване

Абстракт:

Електролизата на водата произвежда редуцирана вода на катода и окислена вода на анода. Електролизирано-редуцирана вода (ERW) има изключително отрицателен окислително-редукционен потенциал. ERW пречиства клетъчните реактивни кислородни видове (ROS) и потиска едноверижните разкъсвания на плазмидната ДНК в бактериите. Тук изследвахме ефекта на ERW върху резистентността към оксидативен стрес както in vitro, така и in vivo. Окислителното увреждане на ДНК в човешките лимфоцити беше значително облекчено от ERW чрез намаляване на клетъчните нива на ROS. Caenorhabditis elegans, отгледан в среда, приготвена с ERW, има повишена устойчивост на оксидативен стрес, причинен от паракват. Наблюдавахме значителен ефект на ERW върху отговора на други стресори, включително топлинен шок и UV-облъчване в C. elegans. Тези данни показват, че мощната антиоксидантна активност на ERW се дължи на неговата активност за отстраняване на радикали и показват за първи път, че ERW може да повиши термотолерантността и устойчивостта на UV-облъчване. Тези резултати предполагат, че ERW подпомага устойчивостта на различни екологични натоварвания.