Изследване на антиоксидантните свойства на H2 във водни разтвориНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Проучвания върху свойствата и реалното съществуване на системи с водни разтвори, за които се предполага, че имат антиоксидантна активност чрез действието на „активен водород“
DOI: 10.1248/jhs.50.456-
Резюме:
Ние оценихме свойствата и реалното съществуване на електролизирана-редуцирана вода, която приготвихме, и три закупени от търговската мрежа водни стоки , за които се рекламира, че имат антиоксидантна активност чрез действието на „активен водород“, въз основа на резултатите от изследванията за инхибиторни ефекти върху окислителните реакции на биомолекулите, количествени анализи на минералите и ESR спектрални данни при измерване на способност за поглъщане на реактивни кислородни видове. Резултатите предполагат, че всички изследвани системи с воден разтвор несъмнено имат антиоксидантна активност in vitro и че такива ефекти са получени от обикновен молекулярен водород (водороден газ) и/или (а) редуктивен ванадиев йон(и). „Активният водород“ изглежда отсъства като ефективен компонент на антиоксидантната активност на тези системи с водни разтвори.