Ефекти от твърдостта, температурата и контейнера върху консумацията на водород-вода и през устатаНаучно Изследване
оригинално заглавие (букв. прев.): Зависимости на водород-вода от твърдост на основата на минерали, температури и материали на контейнера и ефекти от измиването на устата и пиенето
DOI: 10.4103/2045-9912.285559-
Резюме:
Широко разпространените електролитни генератори за водород-вода не са напълно взети под внимание за зависимостите на пост-електролитните стойности на разтворения концентрацията на водород (DH) и окислително-редукционния потенциал (ORP) върху свойствата на пределектролитната вода. Изследвахме зависимостите на DH и ORP от твърдостта на основата на минерали, температурите и материалите на контейнера и ефектите върху устната кухина чрез орално измиване или пиене. Заедно с увеличаването на минералната твърдост на водата, DH намаля от 960 на 870 μg/L и ORP неочаквано се увеличи от -460 на -320 mV. Пречистената вода с почти нулева твърдост обаче причинява пост-електролитна DH до 80 μg/L и ORP до +20 mV. Пост-електролитните DH не се променят значително (780-900 μg/L) при електролиза при 1,5-30°C и намаляват при 40-50°C. Дифузията на водород от вътрешната към външната страна на контейнера беше изключително малка дори след 12 часа за контейнер, изработен от алуминий или неръждаема стомана, но не и за контейнери, направени от различни пластмаси. ORP на интактната слюнка беше +136 mV и намаля до +90 mV на 20-та минута след 1-минутно перорално натъпкване на водород-вода, но се върна до +135 mV след 60-минутно напускане, показвайки преходно понижение на ORP в слюнката. Пауза при пиене за 4 седмици след пиене на водородна вода обаче ORP на слюнката, постепенно, но не мигновено, се повишава до +60 до +80 mV, но при подновяване на пиенето и 2 седмици след това отново намалява до -100 до -110 mV , което предполага, че няколкоседмичното пиене на водородна вода причинява известно намаляване на ORP на слюнката. По този начин, настоящото изследване осигури подходящи условия като твърдост и температури за производство на водород-вода от електролитния генератор и материалите на контейнера, подходящи за запазване на водород-вода. Освен това, ние изяснихме промените на ORP на човешката слюнка, като индикатор за човешки оксидативен стрес. Проучването е одобрено от Комитета по медицинска етика на NPO (Организация с нестопанска цел) – Корпоративен японски център за медицински науки против стареене (одобрение № 09S02) на 2 май 2012 г.