H2 в дебелото черво на плъх подобрява редокс балансаНаучно Изследване

Резюме:

Изследвахме дали несмилаеми захаридни ферментационни водородни молекули (H 2 ) в дебелото черво на плъх могат да подобрят in vivo редукционно-окислителен баланс чрез регенериране на α-токоферол, чрез оценка на техния ефект върху хидроксилните радикали, концентрацията на α-токоферол и редукционно-окислителния баланс. В експеримент 1 беше проведена реакция на Fenton с фенилаланин (0 или 1,37 mmol/L Н2). В експеримент 2, плъховете получават интраперитонеално 400 mg/kg царевично масло, съдържащо форон, 7 дни след пиене на ad libitum вода, съдържаща 0 или 4% фруктоолигозахариди (съответно групи CP и FP). В експеримент 3, плъхове, които не са в състояние да синтезират аскорбинова киселина, пият ad libitum в продължение на 14 дни вода с 240 mg/L (група AC), 20 mg аскорбинова киселина/L (група DC) или 20 mg аскорбинова киселина/L и 4 % фруктоолигозахариди (група DCF). В реакцията на Fenton, Н2 намалява тирозина, произведен от фенилаланин, до 72%, когато се добавя платина, и до 92%, когато платината се изключва. В експеримент 2 глутатионът в черния дроб е изчерпан чрез прилагане на форон на плъхове. Въпреки това, в сравнение с CP, не е открита промяна в концентрацията на m-тирозин в черния дроб на FP. В експеримент 3, нетната екскреция на Н2 е по-висока в DCF, отколкото при другите плъхове, 3 дни след края на експеримента. Освен това, концентрациите на Н2 и α-токоферол и съотношението редукция-окисление на глутатион в периреналната мастна тъкан на плъхове са значително по-високи и по-ниски, съответно, в DCF, отколкото в DC. За да обобщим, в дебелото черво на плъх, полученият чрез ферментация Н2 допълнително намалява редукционно-окислителния баланс в периреналната мастна тъкан чрез повишена регенерация на α-токоферол.